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Comment nourrir le gargantua militaire ? Trois millions d’hommes de chaque côté ! Le défi logistique est énorme. Les Allemands sont mieux préparés. Animée par Nicolas-Jean Brehon, conseiller honoraire du Sénat, cette conférence met la place du cuisinier en avant.

Entrée libre sur inscription.
Inscription à l’accueil billetterie de la Lanterne.